Gérer les commandes

Ouvrez votre tableau de bord YSW Lab sur votre tablette, téléphone ou ordinateur. L'écran principal affiche toutes les commandes entrantes en temps réel. Les nouvelles commandes apparaissent en haut avec un son de notification et un indicateur clignotant pour que vous n'en manquiez jamais, même pendant un rush.

Appuyez sur n'importe quelle commande pour voir tous les détails : liste des articles, quantités, notes spéciales du client, numéro de table et statut du paiement. Lorsque vous êtes prêt à commencer la préparation, appuyez sur « Accepter ». Le statut de la commande passe à « En préparation » et le client voit cette mise à jour sur son téléphone.

Quand la nourriture ou les articles sont prêts, appuyez sur le bouton « Prêt » sur la commande. Le client reçoit une notification que sa commande est prête pour le retrait ou le service. Après la livraison à la table, appuyez sur « Servi » pour déplacer la commande en statut terminé et la retirer de votre file active.

Pour les clients qui commandent en personne (pas via QR code), appuyez sur le bouton « + » pour créer une commande manuelle. Sélectionnez les articles de votre menu, ajoutez les demandes spéciales et choisissez le mode de paiement — espèces, carte ou portefeuille numérique. La commande entre dans votre système comme une commande QR.

Si un client veut modifier sa commande avant sa préparation, appuyez sur la commande et sélectionnez « Modifier ». Vous pouvez ajouter ou retirer des articles et ajuster le total. Pour les remboursements, appuyez sur « Rembourser » sur une commande terminée — le remboursement est traité automatiquement via Stripe et apparaît dans vos registres.

En fin de journée, consultez la barre de résumé en haut de votre tableau de bord pour le total des commandes, le revenu total et la valeur moyenne des commandes. Appuyez dessus pour voir une répartition par mode de paiement (espèces vs carte) et par heure, afin d'identifier vos heures de pointe et planifier le personnel.